Terça-feira , Setembro 25 2018
Home / Receitas do Dia / Bolo / BOLO DE MANDIOCA COM COCO DE LIQUIDIFICADOR…

BOLO DE MANDIOCA COM COCO DE LIQUIDIFICADOR…

BOLO DE MANDIOCA

COM COCO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes

1 kg de mandioca

3 colheres de sopa de margarina

250 ml de leite

100 gramas de coco ralado ou em pedaços

300 gramas de açúcar

4 ovos

Pronto, tudo separado, vamos começar a fazer esta delícia.

Pegue o liquidificador… nosso aliado para fazer este bolo.

FAÇA ASSIM

Comece descascando o aipim e depois corte-o em pedaços.

O aipim deverá ser batido no liquidificador com leite.

Adicione o açúcar, a margarina e os ovos e bata novamente.

Adicione então o coco ralado e bata novamente.

Coloque a massa numa assadeira previamente untada com manteiga e enfarinhada.

Assar por cerca de 20 a 30 minutos.

Pronto, aqui está um bolo, fácil, delicioso e sem farinha de trigo.

Muito bom, em casa todos aprovaram.