Segunda-feira , Novembro 19 2018
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Bolo de laranja, leve, delicioso … fácil de fazer, com casquinha durinha por cima.

INGREDIENTES

3 ovos

1 xícara de suco de laranja

1 e 1/2 xíc (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de óleo de milho

2 e 1/2 xic (chá) de farinha de trigo

1 colher cheia (sopa) de fermento pó

raspas de limão

FAÇA ASSIM

Comece, untando uma forma com margarina e polvilhando com farinha de trigo. Pode ser a forma de sua preferencia.

Ligue o forno, pra ir aquecendo, enquanto faz a massa.

Agora vamos à massa.

Bata por 3 minutos os quatro primeiros ingredientes no liquidificador.

Em uma vasilha coloque esta mistura, e sobre ela a farinha de trigo e as raspas de limão …misture bem, delicadamente, até incorporar bem.

Coloque o fermento e misture mais delicadamente ainda, até ver que o fermento foi dissolvido em toda a massa.

Despeje na forma e coloque no forno, previamente aquecido., deixe por 30 minutos, 180 graus, abra o forno se tiver dourado, está pronto, na dúvida, insira um palito no centro do bolo, se sair limpo está pronto.

Espere 2 minutos e desenforme sobre uma prato de bolo.

AGORA CHEGOU A HORA DA CASQUINHA DURINHA DE LARANJA COM AÇÚCAR. HUMMMMMM

Faça um suco de laranja, mais ou menos uma xícara.

Desenforme sobre um prato de bolo, ainda quente.  Fure o bolo, em alguns lugares com um garfo, e derrame metade deste suco, com uma colher de açúcar, pelo bolo todo.

Depois, na metade que sobrou do suco, acrescente mais ou menos 4 colheres cheias de açúcar, tem que ficar bem durinho, e com uma colher, espalhe sobre o bolo, delicadamente…

Hummm, agora sim

pode provar, bom demais!