Quarta-feira , Julho 18 2018
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Mousse salada de frutas … fácil e delicioso!

Mousse salada de frutas

Ingredientes:

1 abacaxi pérola

5 xícaras (chá) de água

3 xícaras (chá) de açúcar

1 manga em cubos

1/2 xícara (chá) de morangos picados

2 kiwis picados

2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de chantili pronto

Imagem by web

FAÇA ASSIM

Corte em cubos o abacaxi, coloque em uma panela com a água e o açúcar, leve ao fogo médio e deixe ferver por 15 minutos.

Escorra e reserve a calda.

Coloque o abacaxi escorrido em um refratário médio junto com as demais frutas.

Reserve.

Na calda reservada, ainda quente, dissolva a gelatina, espere esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até obter um creme homogêneo.

Coloque tudo em uma tigela,  acrescente o chantili, misturando delicadamente com uma colher.

Misture o creme com as frutas delicadamente, coloque em uma taça ou um refratário fundo médio, leve à geladeira por 2 horas e sirva.

ESTÁ PRONTO UM DELICIOSO MOUSSE, FACÍLIMO DE FAZER.