Bolo de nada… fofíssimo, delicioso! Facílimo de fazer!

Bolo de nada… mas, fofíssimo, delicioso! Facílimo de fazer!

4 ovos
3 colheres de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Bata as claras em neve e reserve.

Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma.

Acrescente um pouco de leite, alternado com a farinha de trigo, se for preciso utilize mais leite

Acrescente e sal e por fim o fermento

Misture as claras delicadamente

Despeje a massa em uma forma com furo no meio

Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos,

ou até dourar.