Home / Receitas do Dia / Torta salgada / Torta de carne moída… maravilhosa, deliciosa. Simples no preparo. Confira a receita!

Torta de carne moída… maravilhosa, deliciosa. Simples no preparo. Confira a receita!

Uma torta muito deliciosa. Que não dá trabalho pra fazer, e com certeza vai agradar muito a todos. Veja abaixo os ingredientes para prepará-la.

Massa

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 400 g de carne moída
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados

Tudo separadinho, hora de por a mão na massa… que nada, tudo feito no liquidificador… veja abaixo…

Imagem by WEB – fonte:vovozitareceitas

FAÇA ASSIM O RECHEIO

  1. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água.
  2. Adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.
  3. Acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos.
  4. Adicione os ovos, misture e desligue.

FAÇA ASSIM A MASSA

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher.
  3. Despeje metade da massa em uma fôrma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
  5. Sirva.

PRONTINHO… agora é experimentar… gente, calma viu, deixe esfriar um pouquinho só, para não se queimar… rs.

Se gostou mesmo, compartilhe com amigos.

Veja Também

Torta de espinafre com ricota de liquidificador.

Uma torta que não perde o glamour nunca. Nutritiva, deliciosa, e fácil de fazer. Nos …