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Chantily caseiro. Fácil de fazer, DELICIOSO.

Ingredientes

200 g de creme de leite fresco. Mantenha-o na geladeira por 12 horas, para usá-lo bem gelado

1 colher (chá) de açúcar refinado

Pode saborizar o chantilly com gotas de baunilha.

Imagem by Web. Fonte: Gshow

FAÇA ASSIM

Bata o creme de leite e o açúcar na batedeira em velocidade máxima.

O tempo pode variar, em média, de 3 a 5 minutos, dependendo da batedeira.

O ponto do chantilly é quando ele estiver firme no batedor ao se desligar a batedeira.

Para obter mais firmeza, leve à geladeira por cerca de 10 minutos.

Coloque o creme em uma taça e sirva com morangos a gosto.

Ou use em coberturas ou recheios de tortas, pavês, ou bolos.