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Broa de fubá. MARAVILHOSA. Faça tudo no liquidificador em 5 minutos.

Sabia que o fubá contém ferro, e ele ajuda na boa manutenção dos glóbulos vermelhos, protegendo o sistema imunológico???

Sim, o fubá ainda oferece potássio, fósforo e magnésio. Como você viu, são muitos os benefícios oferecidos pelo fubá à nossa saúde. Vamos usar e abusar. Bom demais!

INGREDIENTES

  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
  • 2 copos (tipo requeijão) de fubá
  • 1 copo (tipo requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (tipo requeijão) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Queijo ou coco ralado, a gosto (opcional)

FAÇA ASSIM

Enquanto faz a massa, deixe o forno pré aquecendo.

Tudo separado? Vamos lá começar esta delícia.

Bater todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha e o fermento em pó.

Despeje em uma vasilha, e adicione a farinha, mexa delicadamente, e acrescente por último o fermento em pó.

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Coloque a massa, e asse por 30 a 40 min em forno previamente aquecido.

PRONTINHO, ESPERE ESFRIAR

para desenformar… Se gostar salpique açúcar de confeiteiro, pra ficar melhor ainda… e agora experimente! Hummmm… Oh coisa boa!

BOM DEMAIS!