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Torta de legumes … MARAVILHOSA.

Legumes, sempre faz bem, devemos diversificar nossa alimentação, com legumes, folhas verdes, e esta torta ajuda nisso.

Bora ver o que se precisa pra fazê-la. MARAVILHOSA.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 3 ovos médios
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite, mas pode ser água, se tiver intolerância a lactose
  • 1 Abobrinha cortada bem miudinho, ou ralada no ralo grosso
  • 1/2 cenoura ralada
  • 2 tomates sem semente, cortado bem miudinho
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 100 gr de palmito picado
  • 100 gr de parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • Cheiro verde a gosto
  • sal a gosto

Fonte: imagem G-Show

FAÇA ASSIM

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande.

Misture até homogeneizar todos os ingredientes.

Coloque tudo em uma forma untada com manteiga e farinha, eu polvilho queijo parmesão por cima (opcional)

Leve para o forno preaquecido a (180°) por uns 30 a 40 minutos ou até dourar.

O tempo vai depender do forno.

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