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LASANHA DE BERINJELA … Maravilhosa.

Berinjela, como é bom isso gente! E esta lasanha? É MARAVILHOSA … veja abaixo os seus benefícios…

Benefícios da berinjela

  • Combate a diabetes
  • Reduz o colesterol
  • Ajuda a emagrecer
  • Aumenta a imunidade
  • Melhora o intestino
  • Tem ação antioxidante
  • Previne doenças cardíacas
  • Previne a anemia
  • Previne o câncer

Agora, separar os ingredientes e fazer esta delícia… ok????

Ingredientes

3 BERINJELAS GRANDES CORTADAS EM FATIAS FINAS NO SENTIDO DO COMPRIMENTO

500 G DE CARNE MOÍDA (NÃO MUITO MAGRA)

3 XÍCARAS (CHÁ) DE MOLHO DE TOMATE TIPO CASEIRO

1 COLHER (CHÁ) DE AÇÚCAR

SAL A GOSTO

1/4 XÍCARA (CHÁ) DE CEBOLA PICADINHA

300 G DE QUEIJO TIPO MUÇARELA RALADO

4 COLHERES (SOPA) DE AZEITE

Imagem by MdeMulher

FAÇA ASSIM

Numa frigideira ou grelha antiaderente, coloque um pouco de azeite e passe as fatias de berinjela e reserve.

Numa panela, coloque 1 colher de sopa de azeite, refogue a cebola, acrescente a carne, refogue mexendo de vez em quando, acrescente o molho de tomate, o açúcar e acerte o sal.

Deixe cozinhar de 5 a 10 minutos. Retire do forno e reserve. Num refratário médio, coloque um pouco do molho, arrume fatias de berinjela, um pouco de queijo, repita acabando com queijo.

Leve ao forno médio para gratinar. Sirva quente.

HUMMMMM que delícia! Faça e comprove!

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