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Torta maravilhosa de camarão. IMPERDÍVEL!

Tudo bem, camarão é caro. Massss, é muito gostoso. E merecemos uma vez ou outra saborear e oferecer aos nossos queridos esta maravilha.

Então, bora guardar um dim dim para num dia de domingo, de festa, rs, fazer esta torta MARAVILHOSA.

INGREDIENTES

  • 160g de farinha
  • 80g manteiga sem sal, gelada, em cubos
  • 1 gema
  • Azeite para refogar
  • 1 cebola grande picada grosseiramente
  • 3 dentes de alho picados
  • 500g de camarão médio limpo
  • Sal a gosto
  • Suco de ½ limão
  • 4 ovos
  • 100g de creme de leite
  • 150g de queijo mussarela ralado
  • Noz-moscada a gosto
  • Salsinha picadinha a gosto

FAÇA ASSIM

Em uma tigela, misturar a farinha, uma pitada de sal e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa.

Juntar a gema, misturar.

Levar para a geladeira por 1 hora.

Forrar uma forma de fundo removível, untada e enfarinhada, , fazer furinhos com o auxílio de um garfo, levar para a geladeira por 15 minutos e depois assar em forno pré-aquecido por 10 minutos.

Em uma frigideira quente dispor o azeite e refogar a cebola e o alho.

Juntar o camarão e refogar rapidamente.

Temperar com sal e suco de limão. Reservar.

Em uma tigela, bater os ovos e juntar o creme de leite. Juntar o queijo mussarela, temperar com sal e noz-moscada e salsinha bem picadinha.

Juntar o camarão refogado e dispor na forma com a massa.

Forre a forma com a massa, e sobre ela a mistura com o camarão.

Levar ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.

Prontinho, bora saborear, e matar a vontade. BOM DEMAIS!

Fonte: https://www.receitasvirtuais.com/