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Sorvete de massa caseiro de ameixa.

Conheça antes da receita, os benefícios da ameixa para nosso organismo.

Muitos. Confira abaixo.

As ameixas secas vêm sendo usadas como remédio natural para problemas digestivos há muitos anos. Isso porque ela apresenta um efeito laxante bastante eficaz.

Entretanto, os mecanismos desse efeito eram pouco estudados. 

Estudos mais recentes confirmam que o uso da ameixa seca melhora quadros de constipação (prisão de ventre).

Isso se deve a grande quantidade de fibras, além de seu efeito probiótico, que beneficia a flora bacteriana.

Mas é importante comer ameixas com moderação, para observar como o seu corpo responde à fruta, evitando problemas como diarreia.

É rica em antioxidantes

Os antioxidantes presentes na ameixa seca ajudam a evitar os danos causados pelos radicais livres, e assim auxiliam na prevenção de doenças e manutenção da saúde:

  • Mantém a saúde da pele e evita o envelhecimento precoce;
  • Tem efeito anti-inflamatório;
  • Melhora o funcionamento do sistema imunológico.

Boa para a saúde dos ossos

Outra ação importante da ameixa seca é a proteção dos ossos. 

Estudos preliminares, ainda com animais, sugerem que substâncias presentes nela ajudam não só a melhorar o crescimento ósseo, mas também evitam o seu desgaste.

Isso pode significar um risco menor de fratura, além de ser um potencial tratamento para ajudar a prevenir a osteoporose.

Tem efeito antibacteriano

Estudos sugerem que os compostos fenólicos, substâncias presentes na fruta, tem ação antibacteriana. Esse efeito ocorre principalmente no intestino e no trato urinário, o que poderia ajudar na prevenção de infecções intestinais e urinárias.

Ajuda a reduzir a pressão arterial

Pesquisadores constataram que comer ameixas secas pode ajudar a tratar ou mesmo a evitar a hipertensão. Um estudo realizado em 2010 sobre isso mostrou que a pressão arterial das pessoas que consumiram ameixa seca diariamente diminuiu.

Esse efeito reduziria também o aparecimento dos problemas cardíacos que são causados pela hipertensão.

A ameixa seca diminui o risco de câncer de cólon

Estudos com animais mostram que o consumo de ameixas secas ajuda a reduzir os fatores de risco ligados ao câncer de colón.

Sua ação no tratamento e na prevenção da constipação também poderia ajudar a reduzir o risco de desenvolvimento desse tipo de câncer.

Fantástico hein?

Bora ver a receita.

Sorvete de massa caseiro de ameixa.

Ingredientes

250 g de ameixa seca sem caroço
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 lata de leite condensado

Faça assim

Coloque a ameixa, a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ferver por 2 minutos.

Coloque essa mistura (calda) de ameixa no liquidificador, junte o creme de leite e o leite condensado e bata até ficar homogêneo.

Despeje em um pote de sorvete (ou outro qualquer que tenha tampa) e leve ao freezer ou ao congelador até endurecer.

Não quer nada gelado hoje? Tudo bem aqui está um delicioso cházinho..

Cházinho delicioso de ameixa seca

Ingredientes
  • 2 ou 3 ameixas secas;
  • Uma xícara de água.

Faça assim

  1. Corte as ameixas retirando as sementes;
  2. Coloque-as dentro da água para ferver;
  3. Quando as ameixas começarem a desmanchar amasse as frutas e deixe ferver mais um pouco;
  4. Desligue o fogo;
  5. Depois da fervura, coe a bebida e aproveite os benefícios do chá que pode ser tomado morno ou gelado.

PRONTO ESTÁ NA HORA DE EXPERIMENTAR…
Bom demais!

Ah, tudo tem os efeitos colaterais.

Portanto Não exagere.

O uso em excesso de ameixa seca pode causar alguns efeitos colaterais como gases, inchaço e diarreia. Isso é desencadeado pelo alto teor de fibras na ameixa que podem causar um efeito laxativo.

Mas, se você não ingerir água o suficiente, o excesso de fibras pode causar o efeito contrário, que é a prisão de ventre.

Além do efeito laxante da ameixa, é preciso tomar cuidado com sua a quantidade de açúcar.

Assim, é importante se manter hidratado e moderar o seu consumo, para evitar desconfortos e aproveitar ao máximo os benefícios dessa fruta.

fonte: https://www.mundoboaforma.com.br/

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