BRIGADEIRÃO LIGHT

Ingredientes

2 xícaras de leite em pó desnatado;
2 xícaras de leite líquido desnatado;
1 lata (290g) de creme de leite light;
1/2 xícara de Stevita Forno e Fogão;
1 colher (sopa) de margarina sem sal;
2 claras;
2 ovos (inteiros);
1/2 xícara de Chocolate em pó Stevita;
Margarina para untar;
Granulado de chocolate para enfeitar.

FAÇA ASSIM

 

Preaqueça o forno a 180ºC.

Unte com margarina uma forma de furo no meio.

Ponha uma assadeira com água sobre a grade do meio do forno.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Despeje na forma untada.

Coloque a forma dentro da assadeira com água.
Asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora,

ou até o brigadeirão ficar firme.

 

Deixe esfriar;;; Desenforme ainda morno morno.

Enfeite com granulado de chocolate.

Fica melhor se mantido na geladeira até a hora de servir …