Bolo de Maçã de aveia. Maravilhoso!
Maravilhoso este bolo, super nutritivo. Experimente fazer hummmm. Bom demais!
Ingredientes
- 2 maçãs médias (descascadas e picadas) se gostar, use as cascas também.
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo ou o tradicional
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de aveia ou farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela a gosto
FAÇA ASSIM
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
No liquidificador, adicione as maçãs, os ovos, o óleo e o açúcar.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de aveia, o fermento e a canela.
Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar.
Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar.
Prontinho. Experimente.
foto by Internet. Imagem ilustrativa de bolo de maçã fit