Suco nutritivo de pepino com maçã e água de coco.
Assim como outros sucos detox, o de pepino deve ser consumido preferencialmente logo após o preparo e, se possível, antes do café da manhã – para fazer uma limpeza no organismo para começar o dia.
Uma dica interessante, inclusive, é fazer uma receita de suco de pepino com limão, que é mais saboroso e rico em vitamina C.
Ingredientes
1 pepino japonês – deixe de molho 15 no vinagre, esfregue bem a casca em água corrente
150 ml de água-
200 de água de coco –
1 limão tahiti –
1/2 maçã verde com casca – deixe de molho 15 no vinagre, esfregue bem a casca em água corrente
Folhas de hortelã a gosto – deixe de molho 15 no vinagre lave bem em água corrente
1 colher de sopa de mel
FAÇA ASSIM
Para começar, corte o pepino em rodelas médias (com casca), a maçã, transfira para o liquidificador e junte as águas. Eu deixo de molho em vinagre por uns 15 minutos antes de usar, esfrego bem a casca também em água corrente, assim como todos os ingredientes que se usa com casca.
Bata um pouco.
Em seguida, corte o limão em 4 partes, sem casca, e remova a parte branca, para não dar gosto amargoso.
Jogue no liquidificador junto com as folhas de hortelã e o mel.
Bata novamente até a mistura ficar homogênea.
Sirva e beba em seguida.
Suco de pepino: para que serve e suas vantagens nutricionais
O suco de pepino se destaca por ter um alto teor de água, vitaminas e minerais que ajudam a hidratar e fortalecer o organismo.
Ele serve, acima de tudo, para eliminar as toxinas do organismo, melhorar o funcionamento dos rins e, assim, evitar a retenção de líquidos.
Suco de pepino é rico em água e polifenóis
Você sabia que o pepino tem 96% de água em sua composição?
Por isso, o vegetal é altamente hidratante e consegue fazer uma limpeza profunda no organismo.
O pepino também é fonte de polifenóis, lignanas e outros compostos antioxidantes que combatem os radicais livres, melhoram a saúde da pele, dos cabelos, olhos e do sistema imunológicos.
Receitas com pepino têm um alto teor de fibras alimentares
O suco de pepino – e outras receitas com o vegetal – também funciona como uma importante fonte de fibras alimentares.
Ele ajuda a regular o sistema digestivo, pode contribuir para o controle do colesterol e do índice glicêmico.
Além de consumir o suco no café da manhã, você pode incluí-lo em outras refeições durante o dia.
Bebida é fonte de vitaminas A, do complexo B e C
O pepino é um tipo de fruto que fornece diferentes vitaminas indispensáveis para o organismo.
A vitamina A, por exemplo, auxilia na saúde da visão (previne doenças oculares) e tem forte ação antioxidante.
As do complexo B, por sua vez, são fundamentais para a saúde do cérebro, do coração e surtem anti-inflamatório no organismo.
Já a vitamina C é ótima para fortalecer a imunidade, protegendo o organismo contra possíveis gripes e resfriados, por exemplo.
Ela também otimiza a absorção de ferro pelo sangue de forma mais significativa.
Rico em cálcio, fósforo, magnésio e potássio: suco de pepino é bom para que?
Outro ponto positivo do suco de pepino é que ele ajuda a repor os sais minerais no organismo – como cálcio, potássio, magnésio e fósforo, que são fundamentais para a saúde dos ossos e músculos.
Por isso, inclusive, a bebida é considerada uma grande aliada para quem pratica exercícios físicos regularmente.
Faz aí, consuma mais pepino.
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