Delicia de almoço para fazer em minutos.

Para aquele dia que o nos falta é tempo para fazer o almoço.

Mas também não podemos deixar na mão nossa família.

Ingredientes

  • 100g de muçarela cortada em cubinhos
  • 1 copo (americano) de arroz
  • 2 copos (americano) de água
  • 100g de presunto cortado em cubinhos
  • 1 colher (café) de tempero pronto
  • 1 lata de seleta de legumes

Preparando

Num refratário próprio para micro-ondas, adicione: o arroz, o tempero pronto e 2 a água e coloque no micro-ondas durante 9 minutos em potência alta. Ou até ficar na textura que gostar. Ou, se tiver arroz já cozido, esta etapa será desnecessária. Passe para a etapa seguinte.

Em seguida, coloque a seleta de legumes, a muçarela cortada em cubinhos e o presunto cortado em cubinhos, misture bem e coloque novamente no micro-ondas em potência alta durante mais 3 minutos.

Após esse tempo, basta tirar do micro-ondas e saborear seu maravilhoso almoço rápido!

Ah se gostar sirva com batata palha. Vai arrasar!

Fonte: https://correiodoestado.com.br/

Risoto