Doce de abóbora de corte.

Um doce que lembra infância. Delicioso.

Veja abaixo os ingredientes e bora fazer esta delicinha;

Ingredientes

1 kg de abóbora madura, descascada e cortada em cubinhos
5 cravos da índia
2 paus de canela
3 xícaras (chá) de água (600ml)
1 xícara (chá) açúcar (200g)
1 colher (chá) de suco de limão

PREPARANDO

Coloque a abóbora numa panela e cozinhe com a água.

acrescente o cravo, a canela e o suco de limão, deixe no fogo por 40 minutos.

Depois de cozido, retire as especiarias (cravo e canela).

Bata a abóbora no liquidificador e volte para a panela.

Junte o açúcar e leve novamente ao fogo.

Deixe cozinhar, mexendo sempre, até que o doce desgrude do fundo da panela.

Coloque o doce em uma forma untada e, depois que esfriar bem, corte em quadradinhos ou com a ajuda de uma forminha para bolacha em formato de coração.

Para lembrar aqueles que se comprava no mercado.

PARA AGRADAR OS OLHOS E O ESTOMAGO.. BOM DEMAIS!