RECHEIO DE CARNE para esfiha do Habib”s
INGREDIENTES
700 gramas de carne moída (alcatra)
2 cebola grande
1/2 xícara (chá) de hortelã
5 tomates médios
Suco de dois limões
Pimenta e sal a gosto
TUDO SEPARADINHO, vamos preparar o recheio…
FAÇA ASSIM
Pique a cebola e o tomate em cubinhos bem pequenos e junte aos outros ingredientes.
Misture tudo, até que todos fiquem bem agregados.
Em seguida, coloque a porção desejada na massa e leve ao forno.
AQUI RECEITA DA MASSA DE ESFIHA DO HABIB”S