– 2 colheres (sopa) de suco de limão
– 1/3 xícara (chá) de leite integral
– 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
– 3/4 xícara (chá) de açúcar
– 1 ovo
– Raspas de 1 limão
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de fermento
– 1/4 colher (chá) de bicarbonato

– 4 colheres (sopa) de suco de limão
– 8 colheres (sopa) de açúcar
– 8 colheres (sopa) de água
– açúcar para polvilhar

Em uma vasilha peneire os ingredientes secos.

Misture o suco de limão com o leite e deixe separado.
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.

Acrescente o ovo e bata mais um pouco.

Misture os ingredientes secos, alternando com o leite.

Leve para gelar por uns 20 minutinhos.

Enquanto isso preaqueça o forno a 180 ºC e prepare a calda.

Misture o suco de limão com o açúcar e a água.

Ferva até formar uma calda rala.

Retire a massa da geladeira, faça bolinhas

e leve para assar em tabuleiro forrado com papel manteiga

até as bordas ficarem coradas.

Retire do forno e deixe esfriar.

Mergulhe os biscoitos na calda e passe no açúcar.

Deixe secar antes de servir.

fonte: Feito com amor