Recheio de Abacaxi

Ingredientes

1 coco grande ralado
350 gramas de açúcar
2 abacaxis
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi

FAÇA ASSIM

Rale os abacaxis sem os miolos no lado grosso do ralador

ou passe no processador, grosseiramente, pulse por  + – 3 ou 4 vezes
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa.
Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.

Deise esfriar e use…