ANÉIS de Cebola Empanados…

 

INGREDIENTES

Ingredientes

4 cebolas

1 copo de leite

1 copo de farinha de trigo

1 ovo

Orégano

Sal ou tempero à gosto

Óleo

Água

 

FAÇA ASSIM

Corte as cebolas em rodelas bem finas
Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora,

para tirar o gosto amargo da cebola
Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal  e orégano
Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano
Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha
Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente
Ficam crocantes e maravilhosas … recomendo!

Veja receita de molho agridoce, super recomendo para servir com estes delícia.

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