Ingredientes

Todos os ingredientes reunidos, vamos começar a fazer.

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FAÇA ASSIM

 

Descasque as laranjas, tirando a parte branca (ela deixa amarga a geleia), e corte em pedaços.

Retire a parte branca da casca de uma das laranjas e corte em filetes bem fininhos, isso ajuda no sabor, dá um gostinho de quero mais… mas, só de uma laranja.

Coloque a casca da laranja em uma panela junto com a água, leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos.

Agora  adicione as laranjas, o suco de limão e o açúcar, e misture tudo.

Deixe   cozinhar até reduzir, mexendo vez ou outra para que não grudar nem queimar.

Quando estiver espessa e brilhante a mistura, retire do fogo. Deixe esfriar e a geleia de laranja caseira está pronta para servir!

Use e abuse… no pão, torradas, e até como recheio de bolos.

Espero que goste.

Uma geleia com gostinho azedinho, mas que agrada a todos.