Pudim de limão, sem forno. Imperdível!

Pudim delicioso de limão!

Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor ( 12 g)

7 colheres (sopa) de água morna

1 lata de leite condensado

2 caixas de creme de leite (400g)

1/2 xícara (chá) de suco de limão coado (120 ml)

Raspas de limão a gosto

 

Imagem by web

FACA ASSIM

Dissolva a gelatina na água morna e misture bem para dissolver tudo. Reserve.

No liquidificador, despeje o creme de leite, o suco de limão e o leite condensado.

Bata por cerca de 2 minutos ou até que fique bem cremoso.

 

Use uma forma levemente untada com óleo.

 

Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar bem.

Desenforme e salpique raspas de limão por cima.

Prontinho, agora é deliciar-se.

Bom demais!!!