Brigadeiro Napolitano na travessa

delícia colorida.

 

Ingredientes

Brigadeiro branco

• 900ml de leite condensado
• 300ml de creme de leite
• 150g de chocolate branco

Brigadeiro de morango

• 400ml de leite condensado
• 20g de margarina sem sal
• 35g de suco de morango em pó
• 200ml de leite de coco

Brigadeiro de chocolate

• 400ml de leite condensado
• 20g de margarina sem sal
• 2 colheres (sopa) de achocolatado

Decoração

• 50g de chocolate granulado
• 150g de raspas de chocolate branco
• 50g de morango fresco

Imagem by guiadacozinha

FAÇA ASSIM

Brigadeiro branco

• Coloque os ingredientes do brigadeiro branco em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo.
• Coloque numa travessa e reserve.

Brigadeiro de morango

• Coloque os ingredientes do brigadeiro branco em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo.
• Coloque por cima do brigadeiro branco e reserve.

Brigadeiro de chocolate

• Coloque os ingredientes do brigadeiro branco em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo.
• Coloque por cima do brigadeiro de morango e reserve.

Montagem

• Finalizar na última camada com o granulado, as raspas de chocolate branco e ao centro os morangos.
• Deixar gelar no mínimo por 3 horas.

Está pronto para servir … Bom demais!