GELÉIA DE MORANGO

FEITA NO MICRO ONDAS.

Ingredientes

400 g de morangos picadinhos

1 xícara de açúcar;

FAÇA ASSIM

Coloque os morangos num recipiente que possa ir ao micro-ondas, e que seja grande.

Programe a potência alta e 10 minutos no forno.

 Pare no meio do tempo e misture, ou seja depois de 5 minutos.

Passados os 10 minutos, adicione o açúcar, mexa e volte ao micro por mais 5 minutos.

Abra o forno a cada 1 ou 2 minutos e misture.

Retire com cuidado  e deixe esfriar.

A geleia parece bem liquida, mas depois de esfriar ela dá uma encorpada.

Depois de fria, guarde a geleia em potes de vidro esterilizados e que vedem bem.

Eu prefiro guardar no refrigerador.

Dica: se você quiser uma calda, ideal para usar em tortas e sorvetes, corte em pequenos pedaços, ou passe no processador antes de levar ao micro, aí não ficam pedaços.

BOMMMMMM DEMAIS !