TEMPERO VERDE CASEIRO … Tenha sempre à mão!

TEMPERO VERDE CASEIRO

É todo feito no liquidificador e fica pronto em menos de minutos.

No mercado tem muito tempero pronto para vender, porém a grande maioria deles tem muito conservantes e são bem mais caros do que fazer em casa.

FAÇA O SEU… veja os ingredientes abaixo.

2 cebolas picadas

1/3 de xícara (chá) de azeite ou óleo (80ml)

1/3 de xícara (chá) de sal (80ml)

2 cabeças de alho

1/2 pimentão verde

1 maço cheiro verde (salsinha com cebolinha)

noz moscada a gosto

páprica a gosto

pimenta do reino a gosto

No liquidificador, coloque a cebola picada, o azeite, o sal, o alho, o pimentão picado e o cheiro verde.

Bata até triturar bem e fique uma mistura cremosa.

Em seguida adicione noz moscada, páprica e pimenta do reino a gosto.

Bata mais um pouco para misturar.

Transfira esse tempero para um pote de vidro e guarde na geladeira.