Suspiro delicioso. Fácil de fazer. MARAVILHOSO!
INGREDIENTES
- 2 claras
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- raspas de limão ou laranja (opcional)
Imagem by WEB – fonte:iguaria.com
FAÇA ASSIM
- Bata as claras por 8 minutos na batedeira, e, ainda batendo, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até ficar brilhante e firme. Nesse momento, se desejar, acrescente raspas de limão ou laranja.
- Transfira para um saco de confeitar com bico pitanga e, em assadeira forrada com papel-manteiga, modele pequenos montinhos, puxando na ponta para ficar com biquinho.
- Leve ao forno baixo (160ºC) por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
Não é dificil de fazer né?
E fica sequinho, derretendo na boa…
RECOMENDO!