Suspiro delicioso. Fácil de fazer. MARAVILHOSO!

INGREDIENTES

  • 2 claras
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • raspas de limão ou laranja (opcional)

Imagem by WEB – fonte:iguaria.com

FAÇA ASSIM

  • Bata as claras por 8 minutos na batedeira, e, ainda batendo, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até ficar brilhante e firme. Nesse momento, se desejar, acrescente raspas de limão ou laranja.
  • Transfira para um saco de confeitar com bico pitanga e, em assadeira forrada com papel-manteiga, modele pequenos montinhos, puxando na ponta para ficar com biquinho.
  • Leve ao forno baixo (160ºC) por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.

Não é dificil de fazer né?

E fica sequinho, derretendo na boa…

RECOMENDO!