Pudim queijadinha, maravilhoso! Muito fácil de fazer.
Pensem nesta delicia na sua frente… eu pensei, e não aguentei, fiz. MUITO BOM GENTE!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de açúcar
- 500ml de leite
- 395g de leite condensado
- 4 ovos
- ⅓ xícara de farinha
- ¼ xícara de açúcar
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Imagem by WEB- fonte:Mdemulher – Receita- fonte:Tastemade
FAÇA ASSIM
Pra começar… lique o forno a 280graus. Agora caramelize o açúcar em uma forma de pudim. Reserve.
No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, os ovos, a farinha, o açúcar, o coco, o queijo e bater bem. Muito bem mesmo.
Agora leve a mistura na forma , ao forno que já deve estar preaquecido, e deixe assando por aproximadamente 30 minutos ou até que o palito saia limpo. Em Banho Maria.
Deixar esfriar, e para desenformar, sugiro aquecer levemente a forma para derreter o caramelo e desenformar.
Pronto agora, leve de volta a geladeira, e já pode experimentar…