QUENTÃO. Oh trem bão!

Ingredientes

1 garrafa de cachaça (600 ml)600 ml de água

1/2 kg de açúcar

Casca de 2 laranjas

Casca de 1 limão

50 g de gengibre em pedacinhos

Cravo-da-índia a gosto

Canela de pau a gosto

1 maçã cortada em pedacinhos

FAÇA ASSIM

Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela, quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio, filtre, e logo após coloque a maçã picadinha.

Pronto agora é só degustar, mais lembre sempre manter no fogo após o preparo.  

(Beba com moderação)