BOLINHO DE CHUVA

Hummmm, como é bom este bolinho.

Já comeu? Que acha de você aprender a fazer também!

Você vai precisar de:

Ingredientes

1 ovo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de farinha de trigo (aproximadamente)
500 ml de óleo para fritar
Açúcar e canela para finalizar

FAÇA ASSIM

Misture o ovo, açúcar, leite, fermento e farinha até formar uma massa homogênea.
O ponto da massa é quando você pega com a colher e a massa cai, não escorre.
Deixe a massa descansar um pouquinho.
Aqueça o óleo.
Quando o óleo estiver quente, coloque a massa de bolinho de chuva para fritar.
Você pode usar o auxílio de 2 colheres de chá, uma para pegar a massa e a outra para empurrar no óleo quente.
Deixe fritar e dourar dos dois lados.
Retire do óleo com muito cuidado para não se queimar.
Passe no açúcar e canela os bolinhos ainda quentes.
Prontinho, bora saborear?

Imperdíveis.