Patê de sardinha e grão de bico. DELICIOSO.

Bem diferente, delicioso e muito fácil de preparar. Rico em nutrientes, pois agrega ômega 3, e proteínas.

Confira os ingredientes, e faça hoje mesmo.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
  • 1 lata de sardinha ao molho de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 1 colheres (sopa) de azeite
  • 1/3 de xícara (chá) de água
  • 1 vidro de maionese pequeno (250g
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Se precisar uma pitada de sal

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FAÇA ASSIM

Coloque o grão-de-bico em uma vasilha, cubra com água e deixe descansar por 2 horas para soltar a casquinha.

Em uma panela, em fogo médio, frite o alho e a cebola no azeite até dourar.

Coloque o grão-de-bico, a água e cozinhe por 20 minutos.

Depois de cozido e frio. Bata no liquidificador a maionese, a sardinha, o grão-de-bico, o sal e cheiro-verde até ficar homogêneo.

Sugestão: sirva com torradas, pão francês, ou sanduíche natural, neste caso, sempre coloco folhas de alface, rúcula, fresquinha. Maravilhoso.

Espero que gostem.

Patê