INGREDIENTES 8 dentes de alho amassados3 cebolas picadas2 colheres (sopa) de azeite1kg de acém magro cortado em pedaços grandes ou miolo de acém½ colher (sopa) de sal1 colher (chá) de pimenta-do-reino, OPCIONAL2 tomates sem sementes picados2 folhas de louro1 e ½l de água500g de vagem em pedaços500g de cenoura fatiada500g …
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Ingredientes 1 peça de fraldinha (com aproximadamente 1,2 kg)2 dentes de alho picados1 cebola picada1 lata de cerveja preta (350ml)2 folhas de louro2 colheres (sopa) de azeiteSal e pimenta-do-reino a gosto200g de champignon fatiado1 colher (chá) de maisena Farofa 3 colheres (sopa) de manteiga100g de bacon em cubos2 dentes de …
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Carne de panela de pressão com legumes INGREDIENTES 500g de coxão mole em pedaços ou a de sua preferencia. 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado óleo a gosto sal e pimenta do reino a gosto 1/2 colher de sopa de Ajinomoto 1 colher sopa de salsinha picada 500ml …
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Bife de frango enroladinho, bem temperado…IMPERDÍVEL. INGREDIENTES 10 filés finos de frango 2 cebolas grandes 3 dentes de alho picados 2 tomates 1 cenoura grande cotada em tiras 250g de vagem 10 fatias finas de bacon salsinha e cebolinha picadinha sal ou tempero pronto e pimenta a gosto palitos …
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LAGARTO FATIADO COM MOLHO DE TOMATE. Ingredientes 1½ quilo de lagarto limpo e fatiado 500 ml de molho de tomate 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão verde picado 1 pimentão amarelo picado 2 cebolas picadas 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de colorau Sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e azeite …
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