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Sopa de Frango e Legumes e hortaliças bem temperadinha!

Sopa de Frango e Legumes e hortaliças bem temperadinha!   Ingredientes – 1 litro de água; – 2 colheres de sopa de azeite; – 1 peito de frango cortado em cubos grandes; – 2 folhas de louro; –  1 Cebola e salsinha picadinha: – legumes a gosto cortadinhos (por ex.: cenoura, mandioquinha, abobrinha, …

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Caldo de mandioca com carne…

 INGREDIENTES 700 gramas de mandioca descascada e picada em cubos 500 gramas de carne para cozinhar picada em cubinhos bem pequenos 200 g de Bacon 1 cebola grande 1 colher de sopa rasa de colorau (urucum) (opcional) 1 colher de sopa de caldo de carne 3 dentes de alho sal …

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Caldo Verde … SABOROSO E NUTRITIVO!

Ingredientes 2 kg batata 5 gomos de linguiça portuguesa 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de óleo de soja 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1 maço de couve manteiga 1 cebola sal a gosto 3 litros de água   Tudo reunido, vamos fazer o caldo? Imperdível… FAÇA …

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