Ingredientes: Purê de batata 4 batatas médias descascadas 1 colher (sopa) de manteiga 1⁄2 xícara (chá) de leite 1⁄2 xícara (chá) de cebola ralada 1 colher (chá) de sal 1⁄2 colher (chá) de pimenta 1⁄2 colher (chá) de noz-moscada Recheio 1⁄2 xícara (chá) de cebola picada 3⁄4 xícara (chá) de pimentão …
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“O bacalhau é um alimento milenar e que revolucionou a alimentação humana por conta da fácil conservação, já que era salgado e ainda mantinha seus nutrientes mesmo depois do corte e do salgamento do produto. A primeira receita oficial do famoso bolinho de bacalhau foi em 1904 e saiu num livro de receitas chamado …
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BACALHAU NA TRAVESSA INGREDIENTES: 3 cebolas médias picadas 3 dentes de alho amassados 4 tomates médios sem pele picado 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha) 1 xícara (chá) de azeite extra virgem 1 colher (chá) de pimenta vermelha líquida 3/4 xicara (chá) de vinho branco seco 800 …
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Bacalhau de festa Simples e delicioso! INGREDIENTES: 1 kg de bacalhau dessalgado 700 g de batatas cozidas e passadas no espremedor 1 lata de creme de leite 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 pote de azeitona sem caroço 1/2 xícara de azeite Manteiga pra untar FAÇA ASSIM Refogue as …
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Ingredientes: 1kg de bacalhau 1kg de batata pequena sem casca (para assar) Tomates cereja q.b 2 cebolas médias cortadas às rodelas 4 ovos cozidos 200gr de azeitonas 500ml de azeite extra virgem 5 dentes de alho laminados Mistura de pimenta e salsa a gosto Enfeite com ervilhas frescas cozidas, brócolis …
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